Το εστιατόριο «Μασασούρα» βρίσκεται στο χωριό Μαριτσά, μερικά χιλιόμετρααπό την πόλη της Ρόδου, σ’ένα παραδοσιακό κτίριο του 1932 και για23 ολόκληρα χρόνια πρωταγωνιστεί στο χώρο της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας.
Χώρος εμπνευσμένος και φτιαγμένος από το μεράκι και τη διάθεση γιαδημιουργία και απόλαυση των φιλόξενων ιδιοκτητών του.
Η συνεχής αναβάθμιση και διατήρηση της άριστης ποιότητας τωνπιάτων συντέλεσαν ώστε το «Μασασούρα» να σπάσει γρήγορα το φράγματης τοπικής κοινωνίας και να γίνει γνωστό και εκτός των γεωγραφικών ορίων του νησιού.
Σ’ένα ζεστό εσωτερικό χώρο χωρητικότητας 50 ατόμων,οι υπέροχες γεύσεις συνοδεύονται από το καλό σέρβις, την ποιοτική μουσικήκαι τοπικές και διεθνείς ετικέτες κρασιών.
Το καλοκαίρι το σκηνικό μεταφέρεται στη δροσερή αυλήτων 60 ατόμων, με θέα το κέντρο του γεμάτου από ζωντάνια χωριού.
Σ’ένα πλήρως εξοπλισμένο και ανακαινισμένο χώρο κουζίνας,η παρασκευή και εκτέλεση των συνταγών γίνεται πάντα με τα πλέοναναγνωρισμένα υλικά, όπου κυριαρχούν τα τοπικά λάδια, λαχανικάκαι κρεατικά πλήρως εναρμονισμένα με τις παραδοσιακές αλλάκαι σύγχρονες γαστρονομικές απαιτήσεις Ελλήνων και Ευρωπαίων.
Το «Μασασούρα» παραμένει μια ανοιχτή πρόσκληση και πρόκλησηγια τον επισκέπτη, υποσχόμενο να αφήσει μια έντονη ανάμνησηκαι παράλληλα να δημιουργήσει μια προσμονή για την επόμενη συνάντηση.
